杭州新闻

武夷山茶博园打造斗茶文化

      近日,武夷山茶博园用雕塑的形式再次展示出范仲淹《斗茶歌》中描述的斗茶场面,让中外游人能够“穿越时空”,亲临宋代武夷斗茶赛赛场。    
         范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》脍灸人口,描写的是宋代文人雅士以及朝廷命官,在闲适生活中采取的一种高雅的品茗方式。早在宋时,武夷茶已是茶中极品,也是作为斗茶的茶品,同时《斗茶歌》反映的就是宋代武夷山斗茶的盛况。    
        “斗茶”在宋代文士活动中颇为流行,一般分有三个类型:一是在民间茶山或御焙时,对新制的茶作品尝评鉴;二是贩茶、嗜茶者在市井上开展招揽生意时,进行斗茶活动;三是文人雅士以及朝廷命官,在斗茶中一争水品、茶品、诗品和烹茶技艺之高下。(邱汝泉 文/摄)

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