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杭州白鹿餐厅

      白鹿餐厅在杭州是一家菜肴实惠、价格实在的有特色的餐馆。只要客人去过,看到那生意火爆的场面,或者和那众多的回头客聊上两句,就会被那里的氛围吸引。如今,白鹿餐厅的分店一家又一家的开张,不变的是白鹿热闹的场面和自然的微笑,舒服的感觉让客人一点也不陌生。

      翻开菜谱,只需挑自己喜欢的吃,价格实在。吃前如此,餐后的感觉也同样。来一个“蛋黄鸭卷”,外面的鸭肉色泽润黄,中间的蛋黄凝而不干,纹理清晰,看起来如同一件工艺品。入口就更能感觉到这道菜处理的艺术,鸭肉很是细腻,香味醇而不散。好看,更好吃,喜欢喝点小酒的朋友又有口福了。“金牌鲈鱼卷”,鲈鱼卧盘,背叠酥卷,绿叶细绕,似在迎客。咬一口,外皮酥脆,肉质鲜嫩。“田螺肉煲”,田螺里的肉是田螺煮熟后,把肉剔出来切碎拌成肉末再装入螺壳红烧而成的。吃起来方便,好,肉味淡香,更好。菜的妙处就只可自己领会,不可言传了。无论是达官贵人,还是平头百姓,在白鹿,都能吃的很舒服。




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